“Eu adoraria plantar, mas moro na cidade”. Esta é a principal justificativa de quem continua apenas assistindo aos vídeos sobre plantio ecológico no Youtube, mas ainda não colocou a mão na massa. Os Microverdes são a opção ideal para quem quer cultivar verduras sem veneno em pequenos espaços, segundo a jardineira agroecológica Mafê Merdiani.
Os Microverdes são plantas jovens, colhidas logo após a germinação, geralmente quando possuem apenas algumas semanas de crescimento.
Eles são menores que plantas adultas, mas maiores que brotos, exibindo a primeira folhagem verdadeira. Essas plantas imaturas oferecem uma explosão de sabores intensos e são consideradas superalimentos devido à alta concentração de nutrientes em suas folhas, sementes e caules. Embora pequenos em tamanho, os microverdes são grandes em valor nutricional, sendo uma excelente adição à alimentação saudável.
É aqui que os microverdes entram em cena como uma solução brilhante e acessível para quem busca uma horta caseira em espaços reduzidos. Confira as dicas da Mafê para quem quer cultivar microverdes em pequenos espaços, sem usar nenhum veneno.
Como Cultivar em Pequenos Espaços
A beleza dos microverdes é que eles podem ser cultivados praticamente em qualquer lugar. Desde jardineiras de janela até pequenas bandejas ou até mesmo potes reciclados, as opções são diversas. Basta um pouco de solo nutritivo, água e luz para começar a cultivar esses pequenos superalimentos em sua própria casa.
Benefícios Surpreendentes
Além de serem fáceis de cultivar, os microverdes são uma fonte concentrada de nutrientes essenciais. Estudos demonstraram que eles podem conter até 40 vezes mais nutrientes do que suas contrapartes maduras. Isso os torna uma adição valiosa e saborosa para uma dieta saudável.
Praticidade e Sustentabilidade
Ao optar por cultivar microverdes em casa, você está abraçando a praticidade e a sustentabilidade. Não apenas estará colhendo alimentos frescos e nutritivos, mas também estará reduzindo a pegada de carbono, cortando a necessidade de embalagens plásticas e transportes de longa distância.
Horta em Miniatura
Os microverdes oferecem uma experiência gratificante de jardinagem, mesmo para aqueles com pouco espaço disponível. Com suas cores vibrantes, sabores intensos e a promessa de uma colheita rápida, eles são uma adição maravilhosa para qualquer lar.
Então, se você tem um pequeno espaço disponível em sua varanda, janela ou até mesmo na cozinha, considere cultivar microverdes. É uma maneira fácil, acessível e gratificante de trazer frescor à sua dieta e sustentabilidade ao seu estilo de vida.
Desbrave o mundo dos microverdes, transforme seu pequeno espaço em uma horta em miniatura e colha os benefícios desses pequenos gigantes da nutrição.
Oficina de Microverdes
A Oficina de Microverdes é uma aula online objetiva e direto ao ponto, com o passo a passo para quem quer cultivar microverdes em casa.
Em apenas 1hora e meia de aula gravada a Mafê ensina os seguintes tópicos:
– Escolha dos Recipientes e Substratos Ideais
– Seleção das Sementes Mais Adequadas
– Passo a Passo para um Cultivo Bem-sucedido
– Técnicas para o Desenvolvimento e Germinação
– Hidratação nos Momentos Cruciais
– Estratégias para Colher no Tempo Perfeito
– Identificação e Solução de Possíveis Problemas
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Quem é a professora Mafê Verdiani
“Depois de 16 anos trabalhando como executiva em multinacionais, o cansaço, a correria do dia a dia, a sensação de não ter tempo para nada e a frustração de sentir que eu me afastava cada vez mais do que fazia meu coração vibrar cresciam em mim. A ansiedade de dias que se repetiam e de uma vida vivida em função dos finais de semana e das férias me incomodava e tudo isso me levou a olhar para dentro e buscar o que realmente me movia e me enchia de energia.
E foi durante um curso de herbalismo que eu entendi que esse era o caminho que eu precisava seguir e que meu desejo maior era permitir que mais pessoas fizessem esse caminho de reconexão consigo mesmas e com a natureza por meio das plantas, dentro de suas casas.
Foi nesse momento que a agroecologia e a permacultura surgiram na minha vida e me ensinaram a observar e respeitar os ciclos naturais; a usar esse mundo das plantas para regenerar a mim mesma e ao planeta e tornar minha vida e meus hábitos mais saudáveis e sustentáveis.
Hoje eu levo mais verde e vida para casa das pessoas desenhando e implementando jardins comestíveis e hortas, mesmo nos menores espaços; ensinando pessoas a plantarem seu alimento e seu remédio.”
